Descubre en el blog sus principales características y cómo se utilizan en las elaboraciones gastronómicas actuales. Flores comestibles para cocinar y decorar tus platos, dulces y salados, aportando color y también apariencia en tus preparaciones de repostería.
La repostería con flores comestibles nos permite utilizar las flores frescas, deshidratadas y liofilizadas y son perfectas, para aportar sutileza a nuestras preparaciones. Cristalizadas, flores de azúcar comestibles y también transformadas en golosinas, todas ellas nos permiten disfrutar de una …
Hoy en día, se consumen infusiones de flores y otras bebidas elaboradas de forma artesanal, pero también las encontramos cada vez más en productos de elaboración industrial como siropes y licores. Cada vez es mas frecuente encontrar infusiones, bebidas frías …
Las flores comestibles en la cocina contemporánea cobran cada vez mas importancia , aportando sabor y aroma a nuestros platos, además de colorido y originalidad. Descubre todo lo que puedes hacer con las flores desde la cocina tradicional a la …
Aquí vas a conocer las flores comestibles en relación con los beneficios de los panes con flores comestibles, su historia y características principales.
El aceite de caléndula, un remedio natural que nos entrega esta flor comestible llena de buenas propiedades para la salud.
Te descubrimos las características que tienen los helados veganos con flores comestibles, un alimento natural y saludable. Helados que cumplen con la postura ética del veganismo y donde se abstiene del uso de productos de origen animal en su elaboración.