Aquí encontrarás información sobre flores para comer y su uso en la cocina.
Descubre sus nutrientes y las técnicas culinarias, en las que cada flor comestible entrega sus mejor sabor, aromas y fragancia a tus platos y elaboraciones.
Aprende como un experto cocinero, a utilizar sus pétalos comestibles utilizando las técnicas culinarias tradicionales, las más modernas y experimentar también con las técnicas de cocina en frío.
El romero, conocido científicamente como Salvia rosmarinus, es una planta perenne que no solo es valorada por sus usos culinarios y medicinales, sino también por la belleza de sus flores. En los últimos años, hemos sido testigos del creciente interés …
En mi búsqueda de una alimentación saludable y placentera, descubrí el increíble potencial que un alimento funcional como las flores comestibles tienen para ofrecer.Te invito a explorar esta intersección entre la nutrición, la botánica y la medicina tradicional, donde son …
Os presentamos un pan gourmet con Flor de Calabaza y Hierbas, una combinación perfecta de sabor, nutrición que ofrece alternativa saludable y deliciosa para enriquecer cualquier dieta. Este pan no solo captura la esencia del otoño con el uso de …
La conservación de las flores comestibles nos permite disfrutar de ellas por mas tiempo y nos garantiza que estén disponibles para nuestras elaboraciones durante todo el año
Antes de manipular y cocinar con flores comestibles, es importante seguir unas básicas recomendaciones de seguridad e higiene con las flores comestibles
Os acercamos una pizza con flores para comer muy especial, una creación deliciosa, de Gabriele Bonci del que dicen en Italia que es el Miguel Ángel de la masa y el rey de la pizza. Pizza con flores en combinación …
La pizza con flores comestibles ha entrado en la era de la cocina gourmet con elaboraciones vistosas y saludables. Al incorporar flores comestibles en nuestras pizzas, conseguimos mayor vistosidad y la mayoría de las propiedades beneficiosas que tienen sus pétalos. …
La mantequilla con flores comestibles tiene como elemento base a la manteca, un derivado de la leche o productos
Las flores comestibles en la cocina contemporánea cobran cada vez mas importancia , aportando sabor y aroma a nuestros platos, además de colorido y originalidad. Descubre todo lo que puedes hacer con las flores desde la cocina tradicional a la …
Aquí vas a conocer las flores comestibles en relación con los beneficios de los panes con flores comestibles, su historia y características principales.