Otros nombres de las flores comestibles que debes conocer

Otros nombres de las flores comestibles que debes conocer

En las distintas partes y zonas del planeta, por cultura popular, las flores comestibles se conocen con otros nombres que te invito a descubrir.

Otros nombres de flores comestibles

Las flores comestibles tienen en su denominación diferentes taxonomías, siendo las más comunes el género y el nombre de la especie en cuestión.

El nombre científico de una flor es el nombre botánico que identifica a una especie vegetal, provienen del Latín y suelen constar de dos palabras.

Además de su nombre científico tienen su nombre común y en este artículo te vamos a descubrir algunas de estas variantes.

Caléndula

Otros nombres de las flores comestibles que debes conocer - Conservación de las flores comestibles
Caléndula officinalis

Botón de oro

Mercadela

Maravilla

Saber más de la flor de Caléndula

Amapola

Otros nombres de las flores comestibles que debes conocer - Conservación de las flores comestibles
Papaver rhoeas

Abadol

Anapola

Cascojo

Saber más de flor de Amapola

Alhelí

flor alhelí
Mathiola incana

Cuarenteno

Ahelí blanco

De invierno

Conocer la flor de Alhelí

Eléctrica

flor eléctrica
Acmella oleracea

Paracress

Berro del Pará

Jambú

Planta del dolor de muelas

Descubre más de la flor eléctrica

Manzanilla

Otros nombres de las flores comestibles que debes conocer - Conservación de las flores comestibles
Chamaemelum nobile

Camomila

Romana

Saber mas de flor de Manzanilla

Cebollino

flor Cebollino
Allium achoenprasum

Cebolla de hoja

Ciboulette xonacatl

Cebollín

Cebollino de ajo

Conocer la flor del cebollino

Girasol

flor girasol
Helianthus annuus
  • Jáquima
  • Maravilla
  • Mirasol
  • Maíz de teja
  • Acahual​
  • Flor de escudo

Calabacín

flor calabacín
Cucurbita pepo
  • Zapallos
  • Zapallitos
  • Zapallo italiano
  • Auyamas
  • Ahuyamas
  • Pipianes
  • Ayotes

Recomendaciones de consumo

Cempasúchil

flor cempasúchil
Tagete erecta
  • Tagete
  • Cempoalxóchitl
  • Cempaxóchitl
  • Cempoal

Diente de León

flor diente de león
Taraxacum officinale
  • Achicoria amarga

Eneldo

flor eneldo
Anethum graveolens
  • Anett
  • Fetonil

Cilantro

flor cilantro
Coiandrum sativum
  • Coriandro
  • Perejil chino
  • Perejil árabe
  • Culantro
  • Anisillo Culandro

Hibisco

flor hibisco
Hibiscus
  • Flor de Jamaica
  • Acedera roja de Guinea
  • Rosa de Abisma
  • Rosella

Lavanda

flor lavanda
avandula angustifolia
  • Alhucema
  • Espliego
  • Cantahueso

Pensamiento

flor pensamiento
Viola x wittrockiana
  • Flor de Trinidad
  • Pensies
  • Suegra de Sevilla
  • Trinitaria común

Calabaza

flor calabaza
Cucurbita
  • Ahuyama
  • Ayote
  • pipián
  • Zaspallo

Yuca

flor de yuca
Yucca elephantipes
  • Pie de elefante
  • Yuca de interior

Robinia pseudoacacia

flor robinia pseudoacacia
Allium achoenprasum
  • Falsa Acacia
  • Acacia bastarda
  • Acacia blanca
  • Árbol de pan y quesillo

Alegría

flor Alegría
Robinia pseudoacacia
  • Balsámica
  • Chinos de México
  • Belenes de México

Rosa Canina

flor rosa canina blanca rosada
Helianthus annuus
  • Escaramujo
  • Tapaculo
  • Gabardera

Ahora que ya conocemos más sobre los nombres de estas flores, te invito a que explores sobre sus beneficios y usos culinarios.

Descubre una excelente manera de agregar un sabor delicioso a tu plato con estas 8 flores para comer.

PRINCIPALES SECCIONES

Descubre las posibilidades que ofrecen las flores comestibles para cocinar y decorar tus platos, dulces y salados.

Un alimento natural del que podemos infusionar sus pétalos y preparar también deliciosos cócteles y bebidas.

Las flores comestibles son un aporte de aromas, color y apariencia en tus preparaciones culinarias y de repostería.

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