En los últimos años, ha habido un creciente interés en la incorporación de flores comestibles en la dieta diaria.
Estas flores no solo añaden un toque de color y belleza a los platos, sino que también pueden proporcionar sabores únicos y beneficios para la salud.
¿Qué significa ser «evergreen»?
En el contexto de las flores comestibles, ser «evergreen» implica que estas flores están disponibles durante todo el año a diferencia de otras flores que solo están disponibles en determinadas estaciones.
Estas flores se cultivan y se ofrecen a los consumidores durante todo el año y permite a los consumidores disfrutar de su belleza y sabor en cualquier momento.
En este artículo, nos centraremos en las flores comestibles disponibles en los supermercados Mercadona

Flores comestibles evergreen en Mercadona
A continuación, se presentan algunos ejemplos de flores comestibles evergreen que podrías encontrar en los supermercados Mercadona:
- Flor de Caléndula:
- Esta flor de color amarillo o naranja brillante tiene un sabor ligeramente picante y se utiliza a menudo como adorno en ensaladas y platos de arroz.
- Flor de Capuchina:
- Las flores de capuchina tienen un sabor picante y se utilizan comúnmente en ensaladas y platos de pasta.
- También se pueden utilizar para hacer vinagre de capuchina, que se utiliza como condimento en diversos platos.
- Pensamientos:
- Estas flores de colores brillantes tienen un sabor suave y se utilizan a menudo como decoración en postres y bebidas.
- Rosa:
- Las rosas comestibles tienen un sabor floral y se utilizan en la preparación de mermeladas, jaleas y tés. También se pueden utilizar como adorno en pasteles y postres.
Estos son solo algunos ejemplos de flores evergreen disponibles en los supermercados Mercadona.
Recuerda que la variedad de flores comestibles disponibles para comprar puede variar según la temporada y la ubicación.
Los proveedores de Mercadona se aseguran de que las flores se mantengan en condiciones óptimas, lo que garantiza que los consumidores puedan disfrutar de flores frescas y de alta calidad en cualquier momento.
Añade un toque de frescura y originalidad a tus platos con estas hermosas flores comestibles.
PRINCIPALES SECCIONES
Descubre las posibilidades que ofrecen las flores comestibles para cocinar y decorar tus platos, dulces y salados.
Un alimento natural del que podemos infusionar sus pétalos y preparar también deliciosos cócteles y bebidas.
Las flores comestibles son un aporte de aromas, color y apariencia en tus preparaciones culinarias y de repostería.